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바샤 1910커피 드립백(시그니처블렌드 1910커피, 브라질 라구아) 🎉바샤 1910 커피로 집에서 즐기는 커피타임 안녕하세요,오늘은 제가 요즘 푹 빠진 바샤 1910 커피에 대해 리얼 후기 들고 왔어요! 특히 브라질 라구아 드립백이랑 1910 커피 드립백의 맛과 특징에 대해 자세히 알아볼 거예요. 커피 덕후인 제가 직접 마셔보고 느낀 점들 솔직하게 공유해볼게요! 😆  👀바샤 1910 커피는 뭐길래? 바샤 1910 커피는 말이죠, 1910년부터 시작된 전통 있는 커피 브랜드예요.무려 100년이 넘는 역사를 자랑하는 거죠! 🏆  🏢 창립과 초기 역사1910년: 브라질 상파울루에서 창립창립자: 이탈리아 이민자 가족초기에는 로컬 커피 로스터리로 시작📈 성장과 발전1950년대: 브라질 전역으로 사업 확장1970년대: 국제 시장 진출 시작1990년대: 스페셜티 커피 시장.. 더보기
[초콜릿향과 부드러운 산미가 특징인 페루커피원두] 페루 잉카 루미 게이샤 워시드 리뷰 ☕️ 글쓴이의 커피 취향 참고- 원두 별로 제가 내린 레시피를 업데이트하겠습니다. - 저는 스페셜티 커피원두를 필터커피로 마시는 것을 좋아합니다. - 따뜻한 커피보다는 아이스 아메리카노를 즐겨 마십니다. - 겨울에는 모카포트, 여름에는 핸드드립, 콜드브루를 즐깁니다.  ☕️ 취향별로 골라 사용하는 드리퍼- 칼리타 : 레이어층이 다양하고, 바디감이 풍부한 커피를 좋아하는 분께 추천- 오리가미 : 차와 같은 가벼운 바디감과, 깨끗한 단맛 피니쉬를 좋아하는 분께 추천합니다- 하리오 : 국민 드리퍼, 가장 기본드리퍼이므로 입문자에게 추천합니다.        안녕하세요, 커피 덕후 여러분! 오늘은 정말 특별한 원두를 소개해드릴게요. 바로 '페루 잉카 루미 게이샤 워시드'랍니다! 😍먼저 페루 커피에 대해 알아볼까.. 더보기
코스타리카 아시엔다 코페이의 '카렌 빌라사치 무산소 내추럴' 2024년 C.O.E 4위 수상! ☕️✨ ☕️ 글쓴이의 커피 취향 참고- 원두 별로 제가 내린 레시피를 업데이트하겠습니다. - 저는 스페셜티 커피원두를 필터커피로 마시는 것을 좋아합니다. - 따뜻한 커피보다는 아이스 아메리카노를 즐겨 마십니다. - 겨울에는 모카포트, 여름에는 핸드드립, 콜드브루를 즐깁니다.  ☕️ 취향별로 골라 사용하는 드리퍼- 칼리타 : 레이어층이 다양하고, 바디감이 풍부한 커피를 좋아하는 분께 추천- 오리가미 : 차와 같은 가벼운 바디감과, 깨끗한 단맛 피니쉬를 좋아하는 분께 추천합니다- 하리오 : 국민 드리퍼, 가장 기본드리퍼이므로 입문자에게 추천합니다.#2024년 C.O.E 4위 수상!코스타리카 아시엔다 코페이의 특별한 커피를 만나보세요 ☕️✨  안녕하세요, 커피 애호가 여러분! 오늘은 정말 특별한 커피를 소개해드리려고.. 더보기
[커피 덕후의 홈카페레시피] 집에서 인생 콜드브루 만드는 방법과 원두 추천! [커피 덕후의 홈카페레시피] 집에서 콜드브루 만드는 방법!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 요즘 푹 빠진 '콜드브루' 만드는 방법을 공유해볼까 해요. 콜드브루는 맛과 향이 참 부드럽고 좋은데다가, 간편하게 즐길 수 있어서 자주 찾게되는데요!더운 여름, 시원한 아이스 아메리카노 대신 부드럽고 깊은 맛의 콜드브루 한 잔이면 완벽하답니다. 😊내리는 방법도 간단하니, 집에 원두가 있다면 도전해보세요 !  💧콜드브루, 뭐가 그렇게 특별한데? 콜드브루는 차가운 물로 오랜 시간 추출해 만든 커피예요. 뜨거운 물로 내리는 일반 커피와는 달리 신맛이 덜하고 부드러운 게 특징이죠. 카페인도 조금 더 많아서 morning pick-me-up으로 딱이에요!  💧 콜드브루의 역사사실 콜드브루의 역사는 꽤 오래됐어요.17세.. 더보기
커피 기름 둥둥, 커피오일 먹어도 되나요? 고지혈증과 커피의 관계(카페스톨,카웨올) 커피 기름 둥둥, 커피오일 먹어도 되나요? 고지혈증과 커피의 관계안녕하세요, 오늘은 커피와 건강, 특히 고지혈증과의 관계에 대해 알아보겠습니다. 아메리카노를 시켰는데 커피ㅇ ㅔ 기름이 둥둥 떠있어요! 하는 질문글을 많이 보는데요,많은 분들이 즐기는 커피에서 나오는 커피오일들,과연 우리 건강에 어떤 영향을 미칠까요?  1. 커피 기름의 비밀커피 기름은 로스팅 과정에서 생성되는 자연적인 오일입니다.이 기름은 커피의 풍미를 결정하는 중요한 요소지만, 동시에 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.주요 성분: 지방산, 카페인, 향미 화합물에스프레소의 크레마 형성에 중요한 역할신선도의 지표가 될 수 있음 2. 고지혈증과 커피의 관계고지혈증이 있는 분들에게 커피가 좋지 않을 수 있다는 이야기, 들어보셨나요? 그 이유를 살.. 더보기
[커피원두추천] 고소한 원두,산미없는 원두,견과류맛이나는 원두, 초콜렛맛이나는 원두별 추천 커피원두추천 산미 없는 원두, 고소한 원두, 견과류맛이 나는 원두, 초콜렛맛이 나는 원두 ☕️ 산미+달콤+부드러움+초콜릿 맛의 환상 조합 원두 추천 1. 에티오피아 예가체프    - 달콤한 꽃향과 베리 맛, 은은한 초콜릿 풍미 2. 과테말라 안티구아    - 초콜릿, 견과류 맛에 감귤 향의 산미가 어우러짐 3. 코스타리카 따라주    - 달콤한 카라멜, 은은한 초콜릿에 감귤향 산미 4. 브라질 세하도    - 초콜릿, 헤이즐넛의 고소함과 적당한 달콤함 5. 온두라스 마르칼라    - 초콜릿, 카라멜의 달콤함에 오렌지 같은 상큼한 산미 6. 인도네시아 만델링    - 다크 초콜릿 풍미와 은은한 향신료 맛 🍫 초콜릿 맛이 강한 원두 특선 #초콜릿커피 1. 멕시코 치아파스    - 진한 다크 초콜릿 맛과 은.. 더보기
[맛있는커피원두추천, 향이좋은 스페셜티커피원두] 파나마 아다우라 게이샤 ASD 클래식 리뷰 안녕하세요, 커피 러버 여러분! 😊오늘은 제가 최근에 만난 환상적인 커피,파나마 아다우라 게이샤 ASD 클래식에 대해 좀 더 자세히 알아볼까 해요. 🍒먼저, 이 귀한 원두가 자란 곳, 아다우라 농장에 대해 알아볼까요?아다우라 농장은 파나마의 유명한 커피 산지인 보케테 지역에 위치해 있어요.이곳은 해발 1,630m에서 1,700m 사이의 고지대에 자리 잡고 있답니다.고산지의 서늘한 기후와 비옥한 화산토양이 만나 최고급 커피를 생산하기에 완벽한 환경이에요.농장주들이 커피에 대한 열정과 전문성으로 정말 세심하게 관리한다고 하더라고요.  🤎이제 이 커피의 주인공, 그린팁 게이샤에 대해 얘기해볼게요!그린팁 게이샤는 게이샤 품종 중에서도 특별한 녀석이에요.보통의 게이샤도 희귀하고 고급스럽지만, 그린팁은 그 중.. 더보기
[스페셜티 드립커피원두 추천] 코스타리카 원두특징, 애플민트 향이 물씬나는 볼칸 아쥴 게이샤 이스트워시드 리뷰 코스타리카의 보물볼칸 아쥴 게이샤 이스트워시드   ☕️ 글쓴이의 커피 취향 참고- 원두 별로 제가 내린 레시피를 업데이트하겠습니다. - 저는 스페셜티 커피원두를 필터커피로 마시는 것을 좋아합니다. - 따뜻한 커피보다는 아이스 아메리카노를 즐겨 마십니다. - 겨울에는 모카포트, 여름에는 핸드드립, 콜드브루를 즐깁니다.  ☕️ 취향별로 골라 사용하는 드리퍼- 칼리타 : 레이어층이 다양하고, 바디감이 풍부한 커피를 좋아하는 분께 추천- 오리가미 : 차와 같은 가벼운 바디감과, 깨끗한 단맛 피니쉬를 좋아하는 분께 추천합니다- 하리오 : 국민 드리퍼, 가장 기본드리퍼이므로 입문자에게 추천합니다. 오늘은 특별한 커피 한 잔을 소개해드리려고 합니다.바로 '코스타리카 볼칸 아쥴 게이샤 이스트워시드'입니다.애플민트의 향.. 더보기

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